Kropp och själ!

Tid: 30 min
Ca 5-8 oopsies

Ingredienser

• 3 ägg
• 100 g philadelphia
• 1 msk fiberhusk
• 1 msk bakpulver
• 3 msk krossade linfrön
• 1 tsk brödkrydda

Gör såhär

• Sätt ugnen på 150 grader
• Dela äggen, vitorna (i den större skålen) & gulorna var för sig.
• Vispa gulorna tillsammans med philadelphiaosten tills du får en slät smet.
• Vispa upp äggvitorna till ett hårt skum.
• Tillsätt fiberhusk, bakpulver, brödkrydda & linfrön i äggvitan.
• Vänd försiktigt ner äggulesmeten i vitorna.
• Klicka ut 5-8 st oopsies på en plåt med bakplåtspapper.
• Salta & peppra.
• Grädda mitt i ugnen i ca 20-25 min.